Картофельные оладьи с сыром
11 май 2018
0
Аппетитные блинчики из картофельного пюре с зеленью и сыром подавай вместе со сметаной или натуральным йогуртом.

Как готовить:

Время приготовления:
30
Количество порций:
4

Ингредиенты:

  • картофельное пюре 3 стакана
  • тертый чеддер 2/3 стакана
  • нарезанная зелень 2 ст.л.
  • яйцо 1 шт.
  • мука 3 ст.л. + 1/2 стакана
  • растительное масло для обжаривания
  • зелень и сметана для подачи
  • соль по вкусу
  1. В большой миске смешать картофельное пюре, тертый сыр, рубленую зелень, яйцо и 3 столовые ложки муки.
  2. Разделить смесь на 12 частей. Скатать каждую часть в шарик и расплющить, чтобы получились лепешки.
  3. Обвалять каждую лепешку в муке.
  4. Разогреть 3-4 столовые ложки растительного масла в большой сковороде на среднем огне.
  5. Порциями обжарить оладьи до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки. Переложить блины на бумажное полотенце и посыпать их солью.
  6. Подавать картофельные оладьи вместе с зеленью и сметаной.
Комментировать

Регистрация
Бесплатно модули и шаблоны DLE Веб-шаблоны премиум класса бесплатно