Фаршированные шампиньоны
11 май 2018
0
Горячая закуска на Новый год 2015: шампиньоны с сыром и мясным фаршем.

Как готовить:

Время приготовления:
45
Количество порций:
4

Ингредиенты:

  • крупные шампиньоны 16 штук
  • смешанный мясной фарш 200 г
  • репчатый лук 1/2 шт.
  • соль, перец по вкусу
  • тертый сыр 4 ст.л.
  • растительное масло для смазывания
  • зелень для украшения
  1. Очистить лук и мелко его порубить. Грибы хорошо помыть и срезать шляпки. Натереть сыр на крупной терке.
  2. В миску положить мясной фарш, добавить лук, соль и перец. Перемешать.
  3. Шампиньоны посыпать специями и начинить фаршем. Положить в форму для запекания с небольшими бортиками, смазанную маслом. Посыпать каждый гриб тертым сыром.
  4. Разогреть духовку до 200 градусов и запекать около 30 минут. Подавать, украсив зеленью.
Комментировать

Регистрация
Бесплатно модули и шаблоны DLE Веб-шаблоны премиум класса бесплатно