Брауни от Джейми Оливера
11 май 2018
0
Этот десерт не содержит молоко и яйца, поэтому его можно готовить во время Великого поста, который в 2015 году будет продолжаться с 23 февраля по 11 апреля.

Как готовить:

Время приготовления:
40
Количество порций:
16

Ингредиенты:

  • подсолнечное масло 5 ст.л.+ для смазывания
  • безмолочный черный шоколад 200 г
  • мука 170 г
  • разрыхлитель 1/2 ч.л.
  • темный какао-порошок 3 ч.л. с горкой
  • сахар 180 г
  • соль щепотка
  • несладкое соевое молоко 230 мл
  • орехи пекан 200 г
  1. Разогреть духовку до 180 С. Смазать квадратную форму для выпечки (примерно 20 см) небольшим количеством масла и застелить пергаментной бумагой.
  2. Разломать 150 г шоколада на кусочки, сложить в миску и растопить на водяной бане или в микроволновой печи.
  3. Просеять муку, разрыхлитель и какао-порошок в большую миску, затем добавить сахар и щепотку соли. Разрезать вдоль стручок ванили, выскоблить семена и добавить их в миску. Влить масло, соевое молоко и растопленный шоколад.
  4. Грубо нарезать и перемешать оставшийся шоколад и большую часть орехов пекан, оставив немного для посыпки. Вылить смесь в подготовленную форму. Посыпать оставшимися орехами и поместить в горячую духовку на 20-25 минут.
Комментировать

Регистрация
Бесплатно модули и шаблоны DLE Веб-шаблоны премиум класса бесплатно